独爱那茶、那鱼、那奇石

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    点击次数:1448 更新时间:2020年04月01日17:30:15 打印此页 关闭

     千百年来,巍峨泰山以五岳独尊的盛名称誉古今中外,以豪迈的胸怀哺育了华夏儿女,以独特的灵气造就了泰山之美。

      说起泰山之美,上至耄耋老人,下至咿呀孩童,都能说上不少,那真是说不尽,道不完。作为一个地地道道的泰安人,对泰山的一草一木一物有着特别的感情,可说起泰山新“三美”来,我更钟爱泰山的那茶、那鱼、那奇石。

      那茶,就是泰山女儿茶。有关泰山女儿茶美丽的传说很多,相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当地名茶,因泰安并无茶树,于是官吏们选来美丽的少女,到泰山深处采来青桐芽,以泰山泉水浸泡,用体温暖热,献给皇帝品尝,名曰泰山女儿茶。说起我与泰山女儿茶的经历,也有十多年的历史了,那年参加一征文比赛,获得了二等奖,参加颁奖仪式时,除得到500元奖金外,还每人发了两提泰山女儿茶,回来后我打开一包品尝,果然名不虚传。茶色清沏剔透,碧绿娇嫩,清澈晶莹,饮之回味醇美,清甜可口,沁人心脾。之后,我与泰山女儿茶结下了不解之缘,每当有亲朋好友来,我都要以女儿茶相待,每当我外出走亲访友,我都要以女儿茶相送,女儿茶成了我推介泰山的第一张名片。


      那鱼,就是泰山赤鳞鱼。泰山赤鳞鱼是用泰山泉水哺育的珍贵淡水鱼,是泰山所独有的小型野生鱼类,也是我国五大名鱼之一。它以肉质细嫩、味道鲜美、香而不腥、营养丰富而名扬四海。除作高级佳肴外,还有很高的滋补和药用价值,具有“补脑力、生智慧、降浊气、悦颜色、延高年、明目聪耳、齿牙坚固、主治百会疽、头晕等症”之功能。泰山赤鳞鱼还含有钾、锌、镁、钙等12种以上矿物质,含有18种以上人体所需的氨基酸,含有18种以上抗衰老及预防心脏病的脂肪酸。古代帝王来泰山封禅,泰山赤鳞鱼为御膳中必备之类,当今慕名而来的中外游客,以登泰山、品尝泰山赤鳞鱼为快事。

      那奇石,就是泰山奇石。全国各地奇石很多,唯有泰山奇石具有吉祥如意、富贵长寿、镇宅慑邪之寓意,不仅在石文化中因内涵丰富而珍贵,亦具有很高的观赏价值。泰山奇石纹理图案与石体本身在色泽上反差大,有奇美、壮美、精美、粗犷美的不同特色,具有极高的欣赏价值。泰山奇石,从来就是国泰民安的象征、安邦定国的基础、齐鲁文化的精髓、华夏民族的根。

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