微信扫码
在线客服
客服
用户中心
意见反馈
电话号码
电话
千百年来,巍峨泰山以五岳独尊的盛名称誉古今中外,以豪迈的胸怀哺育了华夏儿女,以独特的灵气造就了泰山之美。 说起泰山之美,上至耄耋老人,下至咿呀孩童,都能说上不少,那真是说不尽,道不完。作为一个地地道道的泰安人,对泰山的一草一木一物有着特别的感情,可说起泰山新“三美”来,我更钟爱泰山的那茶、那鱼、那奇石。 那茶,就是泰山女儿茶。有关泰山女儿茶美丽的传说很多,相传乾隆皇帝到泰山封禅,要品当...
在2014泰山东岳庙会上,茶博会吸引了很多游客,即使刚下过一场雨,茶博会上的游客还是络绎不绝。 在记者采访期间,正好有商家正在现场炒茶,炒茶师傅告诉记者,一次炒出来的茶叶不到一两,要炒40分钟左右,一天最多炒1斤。“这都是刚下来的泰山女儿茶,非常新鲜。”在与炒茶师傅交流的同时,泰山女儿茶所特有略带苦味的清香飘散出来,不少路过的游客纷纷驻足,既被现场炒茶所吸引,又被茶香所迷恋。 商家告诉...
本报记者毛洁 俗话说“明前茶,贵如金”。“明前茶”指的是清明节前采制的茶叶,由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限。除了产量少外,相比于“谷雨茶”、“秋茶”等5斤鲜茶叶炒制出一斤干茶,明前茶却要用6斤茶叶炒制出一斤干茶。昨日,记者来到省庄镇小津口村,看到这里的茶农们已开始忙着采摘明前茶。据了解,眼下正值春茶产销黄金季,茶农们正在采摘一年中品质最好的“明前茶”,抢占春茶市场。 采摘:俩人蹲3个...
1.茶叶内在品质佳。经中国农科院茶叶研究所等单位化验分析,山东省生产的茶叶鲜叶主要化学成分大都高于南方,其中黄酮、儿茶素、氨基酸含量明显高于同类南方茶叶,硒含量达到了农业部颁布的富硒茶标准中规定的含量,为天然富硒茶。 2.茶叶产业效益较高。山东省茶叶种植效益一直位居全国前列,据调查统计,茶农年鲜叶收入每亩可达5000—10000元,高的达20000元以上。近几年,山东早春优质绿茶每斤...
山东省乳山市徐家镇东峒岭村周边茶园连成了片。2月19日,记者来到该村的凤凰山茶场,十几个工人正在给小拱棚里的茶树通风。茶场负责人马新辉说:“今年天气偏暖,中午拱棚内如果温度偏高,就需要通风换气。”马新辉说,2008年,他承包了350亩荒山种植茶树,目前年销售额已近百万元。 乳山的山山岭岭,这样的茶园遍地开花。市里将茶叶列为八大农业特色产业之一,到去年底已发展到15590亩,年产茶叶460吨,产值...
泰山脚下,那一片片茶园,那一片片绿叶有个美丽的名字,女儿茶。依托泰山山脉种植的她,历史悠久却遭遇过断代,自南茶北引复苏一度叱咤风云,如今却又在市场难觅踪影…… 大棚种植抵御不适天气 如今,泰山脚下的村庄几乎都或多或少的种上了茶树,其中蚕子峪是进山的必经村庄之一,也是打头阵的村庄,当地人告诉记者,从这里开始一直到泰山山腰,都是女儿茶的种植区。四月初的泰山脚下的茶树种植区,都是一片片的...
泰山女儿茶茶叶曲卷优美,冲泡时茶叶始终沉于杯底,叶色由黑变绿,舒展开来,仿佛一群美丽的少女翩翩起舞。它生长在泰山周围,种植面积5000亩左右,占鲁茶份额的3%左右。泰山女儿茶叶片肥厚坚结,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”美称。 据了解,优质的泰山女儿茶要6斤鲜叶才能出1斤干茶,1斤鲜叶的价格有时能与1斤南方干茶的价格相同。山东省农业科学院茶学研究中心主任王长君解释说,泰山女儿茶生长周...
津口女儿茶:多措并举铸造泰山第一茶品牌——访泰山区小津口村党支部委员、津口女儿茶厂长李仕顺 记者:请你谈谈茶叶的销售方式及质量保障? 李仕顺:当我们的产品得到广大客户认可后,为确保产品质量、信誉,从那我们就杜绝了代理商,客户亲自上门提货或我们快递传送,避免了假冒产品。另外我厂还制定了“产品追溯制度”,只要是从我单位购买的产品,凭发票得到“假一赔二”并退还给客户相应的价款金额。 ...
绿茶最显著的特点是“三绿”,即干茶绿、茶汤绿、叶底绿;以香气高爽带花香,滋味鲜醇回甘为佳。绿茶花色众多,品质不可凭一而论,以外形为例:西湖龙井素有“乞丐的外形,皇帝的内质”之称;太平猴魁则要求“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”;很多绿茶都以芽头多表示细嫩,但“六安瓜片”则是没有嫩芽的等。红茶可以观察红茶的外形,以色泽乌润、相对紧实匀整、碎茶末较少的为优,原料细嫩的红茶带有金毫;同时可以用手感受红茶条索...
茶叶的选购技巧,教你选购好茶茶叶的品质是保证茶道完美的先决条件,因此,茶叶的选择和鉴别至关重要,茶叶品质的鉴别有多种方法,如基因鉴定、感官鉴定、理化鉴定等,但大多需要在实验室才能完成。我们通常在选购茶叶的时候只需要感官鉴定或观其形,或辨其色,或尝其味,或感其质,或兼而有之,既简单又实效。现在商店中茶叶种类繁多,对于没有深厚的专业功底的,如何才能选购一款好茶呢?选购茶叶的基本技巧“一看”、“二品”。...